豆腐渣为制豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素，被称为“大豆纤维”。豆腐渣过滤后为白色，晒干后带黄色，疏松易散。豆腐渣在过滤浆汁时大汉振动筛厂家推荐两种豆腐渣专用振动筛，一种是不绣钢振动筛，一种是450过滤筛。
一、不绣钢振动筛
豆腐渣专用振动筛使用不绣钢振动筛是一种高精度细粉筛分设备，工作原理是由直立式电机作激振源，电机上、下两端安装有偏心重锤，将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动，再把这个运动传递给筛面。调节上、下两端的相位角，可以改变物料在筛面上的运动轨迹。
豆腐渣专用振动筛产品特点:
1、加缘式设计，防止浆液飞溅，大观察口，易于观察筛面；
2、全密封液体不泄露，处理量大。过滤最细可达5um（微米）；
3、出料口可以360度任意调整，与现场衔接方便易行；
4、能把各类浆液中的非溶性固体物质迅速清除，浆渣自动排出，可以连续作业；
5、新型网架结构，筛网使用寿命长，网孔不变形，换网只需3-5分钟，部件无死角，易彻底清洗消毒；
6、大功率电机具有防水防尘装置，使用寿命更长、更安全、放心；
7、运行平稳，噪音低，能耗小。
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